Название: Прожорливый ген
Автор: Доктор Митчелл Л. Гейнор
Издательство: РИПОЛ Классик
Жанр: Биология
isbn: 978-5-386-10064-3
isbn:
В следующем исследовании блокадная гипотеза тестировалась с другой целью – увидеть, можно ли разрушить существующую жировую ткань. Исследователи давали двум группам мышей средство, которое блокировало ангиогенез. Одна группа состояла из мышей, которую держали на высококалорийной диете. Другая группа состояла из мышей с ожирением, у которых наблюдался дефицит лептина (сигнала «выключить аппетит»). В обоих случаях у мышей либо замедлялся набор веса, либо они теряли вес. Ученые даже отмечали у них повышение инсулиновой чувствительности.
Таким образом, оказывается, что блокировка ангиогенеза в жировой ткани не только разрушает жировые клетки и предотвращает их дальнейшее формирование, но и помогает упорядочить сложнейшее хитросплетение гормонов, неразрывно связанное с жировыми болезнями – ожирением, метаболическим синдромом, диабетом 2-го типа и т. д.15
Как воспользоваться преимуществами этой стратегии для кровоснабжения жировых клеток? Перспективный подход – применение куркумина. Это вещество придает желтый оттенок пряности под названием куркума, принадлежащей к семейству имбирных, родом из Южной Азии. Куркумин воздействует на экспрессию фактора роста эндотелия сосудов (VEGF) и его рецептора VEGFR-2, задействованного в ангиогенезе. Мыши, посаженные на диету с высоким содержанием жира и добавлением куркумина, не только не набирали вес, но теряли жир. Пряность также понижала уровень холестерина и другие важные генетические компоненты, участвующие в развитии жировых клеток16.
Так как большинство американских семей не используют куркуму для еды, я предлагаю применять добавки с куркумой, чтобы получать систематическую, ежедневную дозу нутриентов, борющихся с жиром. Тем, кто предпочитает добавлять эту пряность в пищу, я предлагаю применять корень куркумы или порошок из нее, а не куркумин в чистом виде, потому что цельная куркума обеспечивает дополнительными нутриентами и справляется с воспалительными процессами лучше, чем чистый куркумин.
В человеческом организме ежедневно отмирают и аккуратно ликвидируются миллиарды клеток. Гибель клеток, которая происходит как часть запланированного жизненного цикла организма, называется апоптозом. «Запрограммированная» гибель клеток благотворна для организма, в отличие от некроза – незапланированной гибели тканей в результате травмы или инфекции.
Апоптоз – это хорошо координированный элемент непрерывных операций по наведению порядка в организме. В каком-то смысле апоптоз – противоположность раку. Ведь рак – это неконтролируемое деление и неестественное долголетие клеток. А апоптоз – рутинное ограничение клеточной активности в пределах полезной продолжительности жизни.
С учетом такого контекста клеточной жизни весьма вероятно, СКАЧАТЬ