Лучшие завтраки для всей семьи. Отсутствует

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      2 булочки с кунжутом, 100 г жирного творога, 50 г пармезана, 1 крупный помидор, 50 г зелени укропа, 4 листа зеленого салата, перец.

      Способ приготовления

      Булочки разрезать пополам. Сыр натереть на крупной терке. Помидор вымыть и нарезать толстыми кружочками. Зелень укропа вымыть, обсушить, мелко нарубить. Творог смешать с сыром и зеленью, поперчить, тщательно перемешать. На 2 половинки булочек уложить по кружочку помидора, сверху выложить творожную массу, накрыть оставшимися половинками. Сандвичи поместить в микроволновую печь и запекать в течение 5 минут.

      Готовые сандвичи подать на вымытых и обсушенных листьях салата.

Чай с черничным вареньем

      Ингредиенты

      10 г черного чая, 20 г черничного варенья.

      Способ приготовления

      Чай залить 200 мл кипятка, настаивать в течение 10 минут, затем добавить варенье и перемешать.

      Завтрак «Молодость»

Салат из моркови и сельдерея

      Ингредиенты

      3—4 моркови, 100 г корней сельдерея, 2—3 яблока, 1 яичный желток, 25 г тертого хрена, 50 мл растительного масла, сок ¹/₂ лимона.

      Способ приготовления

      Морковь, яблоки и сельдерей вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Чтобы натертые яблоки и сельдерей не потемнели, их следует сбрызнуть лимонным соком или уксусом. Добавить тертый хрен и все смешать. Яичный желток взбить с растительным маслом и лимонным соком. Приготовленным соусом заправить салат.

Крекеры с бананом и медом

      Ингредиенты

      80 г несоленых крекеров, 1 банан, 1 столовая ложка жидкого меда.

      Способ приготовления

      Банан вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками. Крекеры смазать медом. На каждый крекер положить по кружочку банана. Крекеры выложить на тарелку и подать к столу.

Морковный напиток

      Ингредиенты

      4 моркови, 1 л молока, 50 г сахара или соль.

      Способ приготовления

      Морковь очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. Тертую морковь положить в холодное молоко, добавить сахар или соль, размешать.

      Подавать к столу в охлажденном виде.

      Завтрак «Отпускница»

Тосты с огурцом, помидором и печеночным паштетом

      Ингредиенты

      100 г ржаного хлеба, 50 г печеночного паштета, 1 помидор, 1 огурец, соль.

      Способ приготовления

      Хлеб нарезать тонкими ломтиками, подрумянить в тостере и смазать печеночным паштетом. Помидор вымыть, нарезать тонкими дольками. Огурец вымыть, нарезать кружочками. Подготовленные овощи выложить на тосты.

Малиновое желе

      Ингредиенты

      400 г малины, 300 г сахара, 3 г лимонной кислоты, 15 г желатина.

      Способ приготовления

      С вечера приготовить смесь для желе. Для этого сахар залить 500 мл горячей воды, перемешать, довести до кипения. Малину перебрать, вымыть, СКАЧАТЬ