Лучшие завтраки для всей семьи. Отсутствует

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ вымыть, обсушить. Огуречный сок смешать с йогуртом, добавить соль, взбить миксером. Напиток разлить по стаканам, украсить веточками сельдерея и подать к столу.

      Завтрак «Быстрый»

Бутерброды с зеленью

      Ингредиенты

      3—4 ломтика ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа, соль.

      Способ приготовления

      Ломтики хлеба подрумянить в тостере. Зелень укропа вымыть и нарубить.

      В размягченное сливочное масло добавить зелень укропа, посолить, перемешать.

      Смесь выложить на ломтики хлеба и подать к столу.

Яичница с беконом

      Ингредиенты

      4 яйца, 1 помидор, 200 г бекона, 1 луковица, 10 г сливочного масла, перец, соль.

      Способ приготовления

      Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Помидор вымыть, нарезать кружочками.

      Бекон нарезать тонкими ломтиками, выложить в сковороду с разогретым сливочным маслом, добавить лук, слегка обжарить, затем добавить кружочки помидора, жарить в течение 2 минут. Сверху аккуратно вылить яйца, посолить, поперчить, жарить в течение 3 минут.

Чай с лимоном

      Ингредиенты

      2 чайные ложки черного чая, 4 дольки лимона, сахар.

      Способ приготовления

      Заварочный чайник ополоснуть кипятком, всыпать чай. Чайник залить кипятком на ¹/₃ объема, настаивать 5 минут, наполнить кипятком, настаивать в течение 3 минут.

      Чай разлить по чашкам. В каждую чашку положить дольку лимона и сахар.

      Завтрак «Изысканный»

Бутерброды с паюсной икрой

      Ингредиенты

      5-6 ломтиков батона, 20-30 г паюсной икры, 50 г сливочного масла, 5—6 веточек петрушки.

      Способ приготовления

      Ломтики батона смазать сливочным маслом и паюсной икрой, украсить веточками петрушки и подать к столу.

Грейпфрут с шоколадом

      Ингредиенты

      1 грейпфрут, 2 столовые ложки тертого горького шоколада.

      Способ приготовления

      Грейпфрут очистить от кожуры, разделить на дольки, удалить пленки. Дольки грейпфрута выложить на тарелку, посыпать тертым шоколадом.

Кофе глясе

      Ингредиенты

      8 чайных ложек молотого кофе, 100 г сливочного мороженого, сахар.

      Способ приготовления

      Кофе смешать с сахаром, высыпать в турку, влить 400 мл кипятка, довести до кипения.

      Напиток процедить, разлить по чашкам. В каждую чашку положить по шарику мороженого.

      Завтрак «Сладкоежка»

Творожная масса с медом

      Ингредиенты

      400 г мягкого творога, 60 г сахара, 200 г меда, 4 желтка, 80 г сливочного масла, 100 г сливок или сметаны.

      Способ приготовления

      Желтки растереть с сахаром и медом, добавить размягченное масло, взбить в пышную массу. Творог смешать с полученной массой, тщательно перемешать.

      К СКАЧАТЬ