Лучшие завтраки для всей семьи. Отсутствует
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Лучшие завтраки для всей семьи - Отсутствует страница 5

Название: Лучшие завтраки для всей семьи

Автор: Отсутствует

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-5-386-02273-0

isbn:

СКАЧАТЬ г сахарной пудры.

      Способ приготовления

      Ягоды черники вымыть, засыпать сахарной пудрой и размять. Хлебцы смазать черничным пюре и подать к столу.

Чай с ромашкой и мятой

      Ингредиенты

      4 чайные ложки черного чая, 1 чайная ложка сухих цветков ромашки, 1 чайная ложка сухой травы мяты, сахар или мед.

      Способ приготовления

      Заварочный чайник ополоснуть кипятком, положить в него чай, мяту и ромашку, залить кипятком на 1/3 объема, настаивать в течение 5 минут.

      Чайник наполнить кипятком, настаивать еще 5 минут, процедить, разлить по чашкам. В каждую чашку положить сахар или мед.

      Завтрак «Карусель»

Овсяная каша с цукатами и сгущенным молоком

      Ингредиенты

      200 г овсяных хлопьев быстрого приготовления, 75 г цукатов, 2 столовые ложки сгущенного молока.

      Способ приготовления

      Овсяные хлопья высыпать в глубокую керамическую тарелку, залить 100 мл кипятка, накрыть и оставить на 5 минут. В готовую кашу добавить цукаты и сгущенное молоко, перемешать, разложить по порционным тарелкам и подать к столу.

Цитрусовый напиток

      Ингредиенты

      2 апельсина, 1 грейпфрут, 1 мандарин, 2 ломтика лайма, 2 чайные ложки сахарной пудры.

      Способ приготовления

      Апельсины, грейпфрут и мандарин вымыть, очистить, разделить на дольки. С помощью соковыжималки выжать сок, разлить по стаканам.

      Ломтики лайма посыпать сахарной пудрой. Украсить ими края стаканов.

      Завтрак «Кокетка»

Трубочки из листьев салата с сыром, яблоками и орехами

      Ингредиенты

      200 г сыра, 1—2 яблока, 2 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов, 100 г сметаны, 50 г листьев зеленого салата, соль.

      Способ приготовления

      Листья салата вымыть и выложить на блюдо. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке и смешать с орехами, яблоками и сметаной.

      Листья салата посолить, свернуть трубочкой, наполнить их приготовленной смесью и подать к столу.

Вафельные пирожные с яблочным повидлом

      Ингредиенты

      4 вафельных коржа, 100 г яблочного повидла, 50 г сливочного масла.

      Способ приготовления

      Вафельные коржи разрезать на небольшие одинаковые кусочки. Половину кусочков смазать сливочным маслом и яблочным повидлом, соединить с оставшимися вафлями. Получившиеся пирожные выложить на тарелку.

Молоко с ванилью и шоколадом

      Ингредиенты

      1 л молока, 1 пакетик ванильного сахара, 50 г шоколада.

      Способ приготовления

      Шоколад натереть на мелкой терке.

      В молоко добавить ванильный сахар, смесь подогреть до температуры 50 °С, разлить по стаканам, посыпать шоколадом.

      Завтрак «Грация»

Салат из апельсинов и мяса курицы

      Ингредиенты

СКАЧАТЬ