Идеальная система питания для людей с малоподвижным образом жизни. Отсутствует
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Идеальная система питания для людей с малоподвижным образом жизни - Отсутствует страница 10

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Белки: 9 г

Яйца, фаршированные ветчиной

      4 порции по 3 фаршированные половинки

      Ингредиенты: 6 яиц, 50–60 г ветчины, 3 ст. ложки майонеза, 4 ч. ложки горчицы, соль и красный перец по вкусу, зелень для украшения.

      Приготовление: яйца сварить, разрезать на половинки и вынуть желтки. Ветчину мелко нарезать и смешать с размятыми желтками, майонезом, горчицей, перцем и солью. Полученной смесью наполнить половинки и украсить, посыпав рубленой зеленью.

      ИТОГО В ОДНОЙ ПОРЦИИ

      Усваиваемые углеводы: 3 г

      Клетчатка: следы

      Белки: 9 г

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С МАЙОНЕЗЕМ И ГОРЧИЦЕЙ

      4 порции по 3 фаршированные половинки

      Ингредиенты: 6 яиц, 5 ст. ложек майонеза, 2 ч. ложки горчицы, соль и перец по вкусу, зелень.

      Приготовление: яйца сварить, разрезать на половинки и вынуть желтки. Желтки можно использовать, размяв их и смешав с горчицей, майонезом и солью. Эта смесь и будет начинкой. Сверху посыпать перцем и рубленой зеленью.

      ИТОГО В ОДНОЙ ПОРЦИИ

      Усваиваемые углеводы: почти не содержится

      Клетчатка: почти не содержится

      Белки: 9 г

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С РЫБОЙ

      4 порции по 3 фаршированные половинки

      Ингредиенты: 6 яиц, 500 г копченой рыбы или сельди, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сметаны,1 средняя луковица, соль и перец по вкусу, зелень.

      Приготовление: яйца сварить, разрезать на половинки и вынуть желтки. Луковицу мелко нарезать, рыбу или селедку размять вилкой, смешать с размятыми желтками и майонезом. Посолить и поперчить. Полученной смесью наполнить половинки. Украсить, посыпав сверху зеленью.

      ИТОГО В ОДНОЙ ПОРЦИИ

      Усваиваемые углеводы: следы

      Клетчатка: следы

      Белки: 9 г

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С ЛУКОМ

      4 порции по 3 фаршированные половинки

      Ингредиенты: 6 яиц, 1 ч. ложка горчицы, 1 средняя луковица, 5 ст. ложек майонеза, соль по вкусу, зелень.

      Приготовление: яйца сварить, разрезать на половинки и вынуть желтки. Луковицу мелко нарезать, смешать с размятыми желтками, майонезом и горчицей. Посолить. Полученной смесью наполнить половинки. Украсить, посыпав сверху зеленью.

      ИТОГО В ОДНОЙ ПОРЦИИ

      Усваиваемые углеводы: почти не содержится

      Клетчатка: почти не содержится

      Белки: 9 г

      Закуски к овощам

Закуска с сыром, луком и майонезом к овощам

      8 порций

      Ингредиенты: 225 г сливочного сыра, 150 мл майонеза, 6 мелких луковиц, 2 ст. ложки тертого твердого сыра, соль и черный перец по вкусу, зеленый лук.

      Приготовление: сливочный сыр размять, лук мелко нарезать. Затем сливочный сыр тщательно смешать с майонезом, луком, тертым сыром, солью и черным СКАЧАТЬ