Диетный эксклюзив. Оксана Хомски
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Диетный эксклюзив - Оксана Хомски страница 7

Название: Диетный эксклюзив

Автор: Оксана Хомски

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-5-222-11185-7

isbn:

СКАЧАТЬ кусок постного мяса обмазать оливковым маслом и запечь в духовке до готовности, подать с вареной чечевицей или небольшой пиалой коричневого риса.

      День 6-й

      Обед: 1 порция отваренной пшеничной крупы; подавать с салатом из помидора, измельченной петрушки, большой нарезанной луковицы; заправить салат 1 столовой ложкой смеси оливкового масла с лимонным соком, сверху посыпать измельченным вареным яйцом.

      Ужин: 2 маленькие отбивные из любого постного мяса, запечь на противне с 2 красными нарезанными перцами, 1 красной луковицей, в 2 чайных ложках оливкового масла с приправами (около 40 минут или до готовности).

      Подавать отбивные с 2 столовыми ложками коричневого риса, смешанного с половиной смеси из красного перца.

      День 7-й

      Обед: поджарить 50 г белого хлеба (в тостере или духовке), подать с 50 г пюре из бобовых и оставшимся с вечера перцем и луком, приправленными 1 чайной ложкой бальзамического уксуса и листьями базилика, специями.

      Ужин: запечь 100 г филе лосося (можно обжарить), подать с 2 молодыми картофелинами, соусом песто (1 столовая ложка) или любым рыбным соусом с зелеными овощами.

      Невегетарианская очистительная диета

      Эта простая, но замечательная диета позволит вам не только очистить организм от шлаков и токсинов, но и похудеть. Она достаточно щадящая, необходимо только соблюдать некоторые требования:

      • питаться регулярно, есть медленно;

      • есть часто, дробно, небольшими порциями;

      • не использовать консервированные напитки, в кофе или чай не добавлять сахар;

      • для улучшения вкуса используйте травы, зелень, лук, чеснок, приправы.

      Вы можете употреблять следующие продукты:

      • молочные: обезжиренный йогурт, молоко, молочные супы, нежирные сливки;

      • яйца;

      • рыба и мясо (только вареные, запеченные или приготовленные на пару);

      • овощи (картофель, цветная капуста, шпинат, морковь, помидоры);

      • фрукты (все и в любом виде);

      • крахмалосодержащие продукты: ржаной хлеб, коричневый и обычный рис, маис, сухое печенье (крекеры);

      • напитки: вода, слабый чай мате; свежеприготовленные фруктовые соки; небольшое количество легкого вина (за ужином); кофейные напитки. Не рекомендуется есть лосось, сардины и сушеную рыбу; мясные супы и жирные подливы; повторно разогретое любое мясо; свинину и другие тяжелые для усвоения виды мяса.

Примерное меню

      Ежедневно на второй завтрак: чай или кофе;

      1 ломтик зернового хлеба с обезжиренным маргарином или легким маслом.

      День 1-й

      Завтрак: кофе или чай; 1 крекер с маслом; 1 вареное яйцо.

      Обед: овощной суп (например, томатный); вареное или запеченное мясо; цветная капуста; фрукты.

      Ужин: запеченная рыба; небольшой кусочек сыра; 1 хрустящий хлебец; чай или кофе, сок.

      День СКАЧАТЬ