Прости, Мария!. Ксантия Голубь

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ на мою неокрепшую детскую и подростковую психику, все-таки сказалось очень негативным образом на всей моей дальнейшей жизни. Отравленные семена дали всходы, и выкорчевывать эти практически «деревья» с отравленными же плодами, было, впоследствии тяжело и очень больно.

      А в тот момент меня ждал трудный и тернистый, а подчас и трагический путь становления личности.

      После свадьбы мы стали жить в комнате, предоставленной Диме от его завода. И это был мой первый семейный дом и первый семейный опыт. Мы были молоды, полны надежд и амбиций. Строили планы на будущее. Нам было просто хорошо вместе.

      Комната, в которую мы заселились была довольно большой. Целых 19 квадратных метров. Плюсом служило то, что в ней был большой самодельный шкаф из нескольких отделений. Это было самое простое дсп, покрашенное неприятного цвета коричневой масляной краской. Но там можно было развесить одежду, положить на полки одежду и обувь. Было и отделение, где можно было поставить продукты. У нас была полутороспальная кровать. Пара табуреток, немного посуды, обеденный столик. Кое-что мы приобрели и сами.

      В общем, это был первый опыт семейного быта. Я была рада. Правда, если сказать честно, никакого опыта приготовления более сложных блюд, чем варка картофеля и жарка котлет, у меня не было. Я могла нарезать салаты. Но это было не особо нужно. Никто меня не готовил к будущей жизни в семье. Бабушка, всегда занималась приготовлением еды, когда я была в детском садике или школе. А маме, вообще было не до этого. Я даже суп элементарный сварить не могла.

      Однако, я решила стать хорошей хозяйкой. Я начала учиться кулинарному искусству, сочетая его с практикой.

      В то время еще не было интернета, где можно найти любой рецепт в любом исполнении. Но я не отчаялась. Двоюродная сестра подарила мне альбомчик: такую незамысловатую книжицу, в твердом переплете. На ней было написано: книга рецептов. Рецептов, правда, в ней не было. Но на каждой странице были напечатаны графы: продукты, изготовление. То есть, я могла записывать рецепты самостоятельно. Чем я и занялась.

      Всюду, где только было можно взять рецепт приготовления домашних блюд, я их записывала в свою книжечку, а потом по ней и готовила. Первое время, мне было довольно трудно. Но я справлялась. Ведь у меня было желание и способности. Готовить я научилась легко и быстро. До сих пор, я люблю импровизировать на кухне.

      С годами мастерство приготовления пищи, конечно выросло. И теперь, я редко пользуюсь рецептами. Они у меня в голове. А тогда, это стало настоящей "«палочкой выручалочкой».

      Вообще время то, было очень сложным, но и очень интересным.

      В нашу жизнь ворвались перемены. И этот ветер нельзя было с полной уверенностью назвать благотворным. Скорее он смахивал на ураган, который сметал все на своем пути.

      Старое поколение, которое привыкло жить по советским меркам, оказалось в полной растерянности. Ведь люди привыкли к тому, что их завтрашний день обеспечен. Никто не привык думать. Все надеялись на то, что за СКАЧАТЬ