Вкусные салаты для ЗОЖ. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии». Евгения Сихимбаева

Чтение книги онлайн.

      ISBN 978-5-0064-2280-3

      Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

      Автобиография

      Сихимбаева Евгения: владелица агентства переводов и Издательского Дома «Гельвеция».

      Пожизненный дипломатический ранг – атташе.

      Три бакалаврских степени с отличием (юрист, экономист, дипломат).

      Выпускница Дипломатической Академии Лондона, юридической магистратуры Университета Лондона (UCL) и др.

      Мисс Интернет (Казахстан, 2000) и др.

      Посетила 38 стран.

      Говорит на Rus, Eng, Fr.

      Писательница. Поэтесса.

      Хобби: изобретение необычных идей, делающих мир ещё более прекрасным местом to live in.

      Откройте мир ярких вкусов и полезных привычек!

      Добро пожаловать! Эта книга станет вашим верным помощником в создании ярких, питательных и удивительно вкусных блюд, которые помогут Вам питаться сбалансировано и с удовольствием.

      Мы предлагаем Вам не просто рецепты, а путешествие в мир вкусов и цветов, где каждый салат – это маленький шедевр кулинарного искусства. Вы узнаете о самых полезных ингредиентах, их сочетаемости, а также об удивительных вкусовых нюансах, которые превратят привычный салат в настоящий кулинарный шедевр.

      Интересные факты:

      Салаты – это идеальный источник витаминов и минералов. В них много клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и чувствовать себя сытым дольше.

      Салаты могут быть очень разнообразными. Вы можете экспериментировать с разными ингредиентами, заправками и соусами, чтобы найти свой идеальный салат.

      Сделайте свой выбор в пользу вкусных и полезных салатов!

      Примечание: Иллюстрации могут не совпадать на 100% с рецептом, который указан в книге. Однако, здесь Вы всегда можете рассчитывать, на Вашу личную фантазию и вкус.

      1. Салат из фасоли и тунца

      Ингредиенты:

      – 1 банка фасоли

      – 1 банка тунца в масле

      – 1 красный перец

      – 1 красный лук

      – 2 ст. л. оливкового масла

      – 1 ст. л. свежего лимонного сока

      – 1 ст. л. меда

      Приготовление:

      1. Откройте банку фасоли, слейте жидкость и промойте фасоль в холодной воде. Выложите фасоль в большую миску.

      2. Откройте банку тунца в масле, слейте жидкость и добавьте тунец в миску с фасолью.

      3. Нарежьте красный перец на тонкие полоски и красный лук на тонкие полукольца

      4. Для заправки смешайте оливковое масло, свежий лимонный сок, мед в блендере до получения однородной массы.

      5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.

      6. Оставьте салат в холодильнике на 30 минут, чтобы ингредиенты насытились ароматами и вкусами.

      7. Подавайте охлажденным.

      Приятного аппетита!

      2. Салат из курицы с манго и авокадо

      Ингредиенты:

      – 2 куриные грудки

      – 1 большое манго

      – 2 средних авокадо

      – 1 красный лук

      – 1 огурец

      – 1 перец чили

      – 1 лайм

      – 2 ст. л. оливкового масла

      Приготовление:

      1. Нарежьте куриные грудки на кусочки и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.

      2. Нарежьте манго, авокадо, красный лук и огурец на кусочки и положите в большую миску.

      3. Измельчите перец чили и добавьте в миску.

      4. В отдельной миске смешайте сок лайма, оливковое масло, соль и перец.

      5. Добавьте обжаренную курицу в миску с остальными ингредиентами и перемешайте.

      6. Полейте салат соусом.

      7. Подайте на большой тарелке и наслаждайтесь вкусом этого шикарного салата.

СКАЧАТЬ