Диабет 2 типа: Ключи к Здоровью через Питание. Вячеслав Пигарев
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Диабет 2 типа: Ключи к Здоровью через Питание - Вячеслав Пигарев страница
Название: Диабет 2 типа: Ключи к Здоровью через Питание
Автор: Вячеслав Пигарев
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785006403925
isbn:
Как работает диабет 2 типа: понимание основных механизмов
Значение правильного питания при диабете 2 типа
Основные принципы диеты для контроля уровня глюкозы
Введение в диабет 2 типа
Диабет 2 типа – это заболевание, вызванное нарушением регулирования и использования организмом сахара в качестве топлива. Этот сахар также известен как глюкоза. Это длительное состояние увеличивает циркуляцию сахара в крови. В конце концов, высокий уровень глюкозы в крови может привести к нарушениям кровообращения, нервной и иммунной систем.
При диабете 2 типа существуют в основном две проблемы. Поджелудочная железа не вырабатывает достаточно инсулина – гормона, регулирующего движение сахара в клетках. А клетки неадекватно реагируют на инсулин и потребляют меньше сахара.
Раньше диабет 2-го типа назывался диабетом взрослых, но диабет 1-го и 2-го типа может появиться как в детстве, так и во взрослом возрасте. Диабет 2 типа чаще встречается у пожилых людей. Однако увеличение числа детей с ожирением привело к увеличению случаев диабета 2 типа у молодых людей.
Лекарства от диабета 2 типа не существует. Снижение веса, правильное питание и физические упражнения помогут вам контролировать болезнь.
Симптомы
Симптомы диабета 2 типа обычно развиваются медленно. Фактически, вы можете годами страдать диабетом 2 типа, даже не подозревая об этом. При наличии симптомов они могут включать следующее:
Повышенная жажда.
Частое мочеиспускание.
Повышенный голод.
Непроизвольная потеря веса.
Усталость.
Нечеткое зрение.
Медленно заживающие язвы.
Частые инфекции.
Онемение или покалывание в руках или ногах.
Участки потемневшей кожи, обычно в подмышках и на шее.
Когда обратиться к врачу
Обратитесь к врачу, если вы заметили какие-либо симптомы диабета 2 типа.
Причины
Диабет 2 типа в основном является результатом двух проблем:
Клетки мышц, жира и печени создают резистентность к инсулину. В результате клетки не усваивают достаточно сахара.
Поджелудочная железа не может вырабатывать достаточно инсулина, чтобы поддерживать уровень глюкозы в крови в здоровых пределах.
Точные причины, почему это происходит, неизвестны. Однако избыточный вес и отсутствие активности могут быть ключевыми факторами, способствующими этому.
Как работает инсулин?
Инсулин – это гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, расположенной позади и под желудком. Он контролирует, как организм использует сахар следующими способами:
Сахар в кровотоке заставляет поджелудочную железу вырабатывать инсулин.
Инсулин циркулирует в кровотоке, позволяя сахару проникать в клетки.
Количество сахара, присутствующего в кровотоке, уменьшается.
В ответ на это снижение поджелудочная железа выделяет меньше инсулина.
Роль глюкозы
Глюкоза, разновидность сахара, является основным источником энергии для клеток, составляющих мышцы и другие ткани. Использование и регулирование глюкозы включает следующее:
Глюкоза поступает из двух основных источников: пищи и печени.
Глюкоза всасывается в кровь, откуда попадает в клетки с помощью инсулина.
Печень производит и хранит глюкозу.
Когда уровень глюкозы низкий, печень преобразует накопленный гликоген в глюкозу, чтобы поддерживать уровень глюкозы в организме в здоровом диапазоне.
При диабете 2 типа этот процесс протекает плохо. Вместо того, чтобы попасть в клетки, сахар накапливается в крови. Когда уровень глюкозы в крови повышается, поджелудочная железа вырабатывает больше инсулина. Со временем клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин, повреждаются и не могут производить достаточное количество инсулина для удовлетворения потребностей организма.
Факторы риска
Ниже приведены некоторые факторы, которые могут увеличить риск развития диабета 2 типа:
Масса. Избыточный вес или ожирение представляют СКАЧАТЬ