Очень Большой Лес. Том 1. Василий Головачев

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ его и пойдём дальше. Грибы в основном растут в траве, в низинках, окружённых «берёзками» и «дубами», я уже убедился.

      – Никакие это не берёзы.

      – Отставить споры, пошли.

      Продрались сквозь заросли «тростника», очутились в самом настоящем земном лесу где-нибудь на Брянщине. Деревья здесь росли группами по пять-шесть экземпляров, образуя своеобразные букеты: белоствольные «берёзы», «ивы» и «осины» с серо-зелёной гладкой корой, и раскидистые «дубы» высотой метров под тридцать-сорок, игравшие роль как бы пастухов отдельных «семей». Эта странная иерархия была так заметна, что Костя ошалел от своего же предположения и вместо того, чтобы собирать грибы (здесь росли «подосиновики» с фиолетовыми шляпками), начал метаться от «клана» к «клану», восторженно бормоча что-то в микрофон лэптопа. Пленившие экспедицию ЮНЕСКО боевики почему-то не отобрали у него мини-компьютер.

      – Костя, не увлекайся, – позвала ботаника Вероника.

      – Оставь его, – сказал Максим. – Без него наберём на хорошую жарёнку.

      – Во что собирать-то?

      – Снимайте ветровки, свяжите рукава, вот и получите корзины.

      – Неудобно…

      – Пока придётся обходиться тем, что есть под рукой, потом придумаем что-нибудь.

      – А вы уверены, что грибы съедобны?

      Максим усмехнулся.

      – Не читала роман Стругацких «Обитаемый остров»?

      – Нет.

      – Там герой попадает на другую планету, набирает грибов, не зная, съедобны они или нет, запекает на прутиках над костром, как шашлык, и предлагает аборигенам.

      – Не отравился?

      – Аборигены не дали попробовать. Но ставлю зуб об заклад, что эти «подосиновички» съедобны. Во-первых, они вкусно пахнут, понюхай.

      Он разломил упругую шляпку гриба, протянул девушке.

      Вероника понюхала, удивилась.

      – Молоком пахнет… честное слово!

      – И хлебом. Это первый признак того, что гриб не опасен. Удивительно, но вообще в этом лесу нет ядовитых растений. Говорю же – это некий заповедник радостной экологии. А грибы вообще-то можно есть любые.

      – Некоторые только один раз?

      Максим засмеялся.

      – Нет, просто надо знать, как их готовить. Любая активная ядовитая органика распадается при длительной варке или обработке огнём.

      Вениамин Витальевич, присоединившийся к компании и ворочавшийся у самого края болотца, повернулся к ним, поднимая вверх оранжево-полосатый гриб размером с крышку кастрюли.

      – Этот брать?

      – Рыжик! – удивился Максим, подходя. – На Земле эти млечники – одни из самых вкусных грибов.

      – Самый вкусный – трюфель, – возразила Вероника.

      – Для кого как. Может, мы ещё и трюфелей наберём.

      Через четверть часа своеобразные корзины были полны «подосиновиков», «рыжиков» и «лисичек», после чего Максим скомандовал возвращаться.

СКАЧАТЬ