Как прекрасен этот мир. Александра Митякина
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Как прекрасен этот мир - Александра Митякина страница 2

Название: Как прекрасен этот мир

Автор: Александра Митякина

Издательство: Алисторус

Жанр:

Серия:

isbn: 978-5-00180-895-4

isbn:

СКАЧАТЬ «Голодной куме всё хлеб на уме», «У кого хлебушко, у того и счастье».

      «Бабушка, мы будем, как и ты, из черствого хлеба делать вкусные сухарики, гренки, да чай пить с мелиссой и мятой», – сказали мы, поглядывая на часы, не пора ли начать чаепитие.

      Весной бабушка позвала нас сеять овес. «Сей овес в грязь, будет овес – князь». Такую пословицу приговаривала бабушка, бросая зерна овса во влажные бороздки, прикрывая землей. Мы ей с удовольствием помогали. Приятные зернышки овса летели в бороздки из наших кулачков. Через несколько дней семена овса проросли, зеленые ростки, как гвоздики, смотрели на нас. Все лето мы заботились о них: поливали водой, пололи сорняки и в августе появились очень красивые колоски с зернышками! Из этих зернышек делают геркулесовую кашу, пекут вкусное овсяное печенье, варят кисели и многое другое, полезное для здоровья. Вот они какие, прекрасные колосочки и зернышки!

      Колоски и зерна овса

      Наш овес. Фото Димы

      Когда созрел овес, бабушка его скосила серпом, мы ей помогли обмолотить. Мы стучали палочками по колоскам и получили много зерен овса.

      А осенью мы вместе с бабушкой сеяли в бороздки озимую рожь, то есть, под зиму, до наступления зимы; зерна ржи, пшеницы, ячменя прорастают, а летом продолжают расти и созревают раньше, чем яровые культуры, посеянные весной.

      «Бабушка, наверное, росткам бывает холодно зимой?» – спросил Владик.

      «Приходит зима и снежным одеялом накрывает все растения. Благодаря снегу все озимые (рожь, ячмень, пшеница) выдерживают морозы, холода и вьюги», – объяснила нам бабушка Саня.

      Когда пришла весна, наша рожь порадовала нас своими зелеными всходами. В летнее время она мощно росла, ее колоски наливались и в августе они созрели. Взрослые серпом скосили рожь. Серп – это народное приспособление, с помощью которого очень удобно срезать злаки или траву.

      Были времена, когда в селах не было ни комбайнов, ни тракторов. Всё делали своим трудом, своими руками. Труд хлеборобов был в почете всегда.

      Мама и бабушка вспомнили песенку про рожь, написанную в 1961 году Александром Долуханяном и Антоном Пришельцем. Мы, дети, подпевали припев:

      «Ой ты, рожь,

      Хорошо поешь!

      Ты о чем поешь,

      Золотая рожь?

      Счастье повстречается —

      Мимо не пройдешь,

      Ой ты, рожь!».

      Уложенные снопы мы обмолотили палочками-стучалочками, цепом. Цеп – это старинное ручное орудие для молотьбы, состоящее из длинной деревянной ручки и прикрепленного к ней ремнем деревянного би́ла, колотушки.

      Цеп

      Бабушка прочитала нам стихи Н. Некрасова «Крестьянские дети»:

      Готовую жатву подрежут серпами,

      В снопы перевяжут, на ригу свезут,

      Просушат, СКАЧАТЬ