Молочный сад. Руководство по выращиванию и применению лактогонных трав и продуктов со всего мира в помещении и на улице,зимой и летом с рецептами настоек, сборов и лекарств для кормящей мамы и всей семьи. Хилари Джейкобсон

Чтение книги онлайн.

      © ООО «Издательство Ресурс», перевод, оформление, 2022

      © 2020 by Hilary Jacobson, Imprint: Mother Food Books Series / Rosalind Press / MILLC

      Предисловие

      Проработав 20 лет консультантом по грудному вскармливанию, я ни разу не встречала кормящую маму, которая бы равнодушно относилась к своему питанию. На каждой консультации есть вопрос – расскажите, что можно, а что нельзя есть кормящим? Надо ли пить чай с молоком, чтобы было больше молока?

      Также бывают ситуации, что мама с малышом на руках, находясь в центре мегаполиса, практически голодает – потому что не успевает, не знает, не умеет себя накормить. Когда мне моя коллега сообщила, что хотят перевести и издать эту книгу, я сказала «Круто!» – ведь так мало хороших книг для кормящих, а о питании именно для молока, для лактации – на русском языке нет совсем.

      Раньше я сама думала, что качество пищи не влияет на молоко в груди – ни на качество, ни на количество. Вот вода – да, это важная составляющая выработки молока – гормон вазопрессин, водно-солевой баланс. Но чем больше я живу, узнаю, чем больше общаюсь с мамами и коллегами, специалистами в смежных темах, тем дальше я от жесткого утверждения, что состав и качество молока – это генетика, а количество молока в груди у матери – это гормоны, которые можно разгонять через технику кормления, смену груди, эффективное прикладывание. Очень сильно зависит и лактация, и вместе с ней способность выкормить потомство естественным образом от физического, психического и эмоционального состояния матери. И не последнюю роль в этом играет полноценное питание.

      Питаясь определенным образом, заботясь о себе, находясь при этом рядом с ребенком, женщина-мать закладывает основу здоровья или болезней следующих поколений, хочет она этого или нет. Мне хотелось бы, чтобы мамы умели понимать себя, потребности своего организма, учились бы этому сами и учили через прикорм своих детей.

      «Молочный сад» – это такая книга, которая очень нужна и мамам, и консультантам по грудному вскармливанию. Мне очень близки строки Хилари, где она пишет о взаимодействии с консультантами по лактации, – «мы не можем это рекомендовать, потому что нет исследований». И это не только касается лакогенов, но совместного сна, ношения на руках и т. д. Каждая мама должна иметь в библиотеке подобные истории и советы, которые передаются «от матери к матери». Это и было основным посылом автора – передать то, что она узнала, накопила, опробовала, – другим матерям, потому что в свое время у нее была огромная потребность в аналогичной информации, практике и опыте других женщин. Я сама себя считаю «собирательницей» историй от мам, что им помогало или мешало в кормлении грудью. В своих лекциях и тренингах я передаю эти бесценные крупицы опыта новым консультантам, а на консультациях – новым моим клиентам.

      Книга «Молочный сад» – это революция, это бунт против системы здравоохранения, где всем правят протоколы и разделения на «области знаний». И ценность книги в том, что это не просто слова – призывы, негодование, сожаление, – а реальная польза: как изменить вокруг себя, как позаботиться о себе и своих потомках. Не смотря и вопреки.

      На что я особо обратила внимание в книге Хилари Джейкобсон – ее советы позволяют мамам рационально расходовать средства – не покупать дорогущие сборы для лактации (часто без внятных инструкций по применению), а просто сменить продуктовую корзину и наполнить ее теперь сознательно полезными для выработки молока компонентами. «Новые» продукты на столе заботятся не только о лактации, но влияют на усвояемость молока организмом ребенка, помогают нормализовать психическое состоянии матери, дают силы побороть усталость, апатию и бессонницу.

      Я сама последние восемь лет на своем участке выращиваю съедобные и лекарственные растения – собираю и заготавливаю травы, плоды и листья кустарников, незатейливые овощи и ягоды, которые ежедневно использую в пищу в свежем, сушеном или замороженном виде. Читая главы книги с советами по садоводству (упоминаются разные варианты), у меня было ощущение, что поговорила с близкой подругой – как все знакомо и понятно для меня. В книге есть описания растений и рекомендации по их применению, а также советы по сбору, заготовке и переработке растительного сырья. Такого качественного подбора информации и концентрации полезных советов на тему ежедневного питания (а не только СКАЧАТЬ