Название: Essentielles für das erneute Essen
Автор: André Sternberg
Издательство: Bookwire
Жанр: Сделай Сам
isbn: 9783752939118
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Fügen Sie den Haferflocken gemahlenen Leinsamen, gefrorene Blaubeeren und geschnittene Mandeln hinzu. Sie können etwas Zimt und Honig (nicht viel) hinzufügen, wenn Sie nicht sofort Haferflocken verwenden. Das sind 4 Power Foods, voll mit Ballaststoffen, Nährstoffen, Eiweiß und großartigen Fetten, mit nur wenigen Minuten Vorbereitungszeit. Und wirklich lecker!
Jedes Vollkorn Getreide mit hohem Fasergehalt ist eine gute Wahl. Es hat eine hohe Menge an Protein und Ballaststoffen, wenig Zucker. Geben Sie fettarme Milch oder Soja Milch (die 1/3 des gesättigten Fetts von 1% Milch enthält), vielleicht einige Beeren, wenn Sie möchten.
Rühr Tofu. Gesünder als Rührei. Geben Sie ein paar Zwiebeln, Paprika oder anderes Gemüse, etwas leichte Sojasauce oder Tamari hinein.vielleicht etwas Knoblauch Pulver und schwarzen Pfeffer mit etwas Olivenöl anbraten. Mit Vollkorn Toast essen. Schnell und lecker.
Frische Beeren, Joghurt, Müsli. Holen Sie sich fettarmen Joghurt (nicht fettfrei, da er häufig zu viel Zucker enthält) oder Soja Joghurt; einige Beeren oder zusätzliche Früchte hacken, gesundes Müsli hineingeben.
Grapefruit mit Vollweizen Toast und Mandel Butter. Gib ein bisschen Zucker auf die Grapefruit und es ist wirklich ziemlich gut. Die Mandel Butter ist besser für Sie als Erdnussbutter, mit viel großartigem Protein, um Sie zu füllen.
Frischer Fruchtsalat. Zerhacken Sie einige Äpfel, Melonen, Beeren, Orangen, Birnen, Bananen, Trauben ... einige oder alle oder was auch immer Ihre Lieblings Früchte sind. Fügen Sie etwas Limetten oder Zitronensaft hinzu.
Protein Shake. Ich verwende Soja Proteinpulver, aber Molke funktioniert auch gut. Mit fettarmer Milch oder Soja Milch, ein paar gefrorenen Blaubeeren und vielleicht etwas Mandel Butter oder Haferflocken mischen. Das mag seltsam klingen, ist aber wirklich großartig und ziemlich füllend. Ein wenig gemahlener Leinsamen funktioniert auch gut.
Eier mit Paprika. Eiweiß ist gesünder als ganze Eier. Mit etwas Olivenöl, rotem und grünem Paprika, vielleicht Brokkoli, Zwiebeln und schwarzem Pfeffer rühren. Passt gut zu Toast mit ganzen Mahlzeiten.
Hüttenkäse und Obst. Holen Sie sich fettarmen Hüttenkäse. Fügen Sie jede Art von Obst hinzu. Äpfel, Zitrusfrüchte, Beeren.
Füllen Sie sich mit bunten Früchten und Gemüse
Iss täglich einen Regenbogen Obst und Gemüse - je heller desto besser. Obst und Gemüse sind die Grundlage für eine gesunde Ernährung - sie sind kalorienarm und nährstoffreich, was bedeutet, dass sie mit Vitaminen, Mineralien, Anti Oxidantien und Ballaststoffen angereichert sind.
Obst und Gemüse sollten Teil jeder Mahlzeit sein und Ihre erste Wahl für einen Snack sein - streben Sie eine Untergrenze von 5 Portionen täglich an. Die Anti Oxidantien und zusätzlichen Nährstoffe in Obst und Gemüse schützen vor bestimmten Krebsarten und anderen Krankheiten.
Die helleren, tiefer gefärbten Früchte und Gemüse enthalten höhere Konzentrationen an Vitaminen, Mineralien und Anti Oxidantien - und verschiedene Farben bieten verschiedene Vorteile.
Einige ausgezeichnete Möglichkeiten sind:
Grüne:
Grüne sind mit Kalzium, Magnesium, Eisen, Kalium, Zink, den Vitaminen A, C, E und K überfüllt und helfen dabei, das Blut und die Atemwege zu stärken. Seien Sie abenteuerlustig mit Ihrem Grün und variieren Sie über hell und dunkelgrünen Salat hinaus - Grünkohl, Senf Grün, Brokkoli und Chinakohl sind nur einige der Optionen.
Süßes Gemüse:
Natürlich süßes Gemüse bringt gesunde Süße in Ihre Mahlzeiten und reduziert Ihr Verlangen nach zusätzlichen Süßigkeiten. Einige Beispiele für süßes Gemüse sind Mais, Karotten, Rüben, Süßkartoffeln oder Yamswurzeln, Winter Kürbis und Zwiebeln.
Obst:
Ein breites Obst Sortiment ist ebenfalls wichtig für eine gesunde Ernährung. Obst liefert Ballaststoffe, Vitamine und Anti xidantien. Beeren bekämpfen Krebs, Äpfel liefern Ballaststoffe, Orangen und Mangos liefern Vitamin C und so weiter.
Vergessen Sie nicht, wenn möglich frisch und lokal einzukaufen.
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