Название: Grüne Smoothies
Автор: Nadeshda Roseboom
Издательство: Bookwire
Жанр: Сделай Сам
isbn: 9783752911329
isbn:
Grüne Smoothies
© 2020 by Nadeshda Roseboom
Alle Rechte vorbehalten
Deutsche Erstausgabe August 2020
Umschlaggestaltung: Nadeshda Roseboom
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Inhalt
Grünkohl-Ingwer-Smoothie mit Ananas
Kiwi-Bananen-Smoothie mit Radieschengrün
Grünkohl-Ingwer-Smoothie mit Ananas
Zutaten
200 g Ananasfruchtfleisch
100 zarte Grünkohlblätter
1 Kasten Biokresse
½ Zitrone
1 Stück Ingwer (10 g)
300 ml Kokoswasser
½ TL Olivenöl
Zubereitung
1. Die Ananas würfeln. Den Grünkohl waschen und zerkleinern. Drei Viertel der Kresse abschneiden. Den Ingwer schälen und fein würfeln. Die Zitrone auspressen.
2. Zusammen mit dem Kokoswasser sowie 250 ml Wasser und etwas Olivenöl in den Mixer geben und gut pürieren.
3. In Gläser füllen und mit der restlichen Kresse bestreuen.
Grüner Exotic-Smoothie
Zutaten
½ Ananas
2 Bananen
75 g Spinat
30 g Koriander frisch
2 EL Zitronensaft
1 TL Pflanzenöl
Zubereitung
1. Ananas schälen und das weiche Fruchtfleisch vom inneren Kern ablösen. Das Fruchtfleisch grob würfeln.
2. Banane schälen. Koriander und Spinat waschen. Zusammen mit den Früchten in einen Mixer geben und gut pürieren. Mit Zitronensaft und etwas Öl abschmecken und frisch servieren.
Minz-Avocado-Smoothie
Zutaten
½ Avocado
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