Название: Låg Carb Kök
Автор: Bernhard Long
Издательство: Bookwire
Жанр: Сделай Сам
isbn: 9783741823541
isbn:
Bakade öring från citron salt skorpa
Peter fisk tillagas på en bädd av tomater i ugnen
Stekt abborre filéer med krämig pepparrotssås
Fine Zander och vita korv med raffinerad Curry Orange Ketchup
Stekta makrillfiléer med rödvinssås på rostade rödbetor blad
Panfried lax biff med dragon salsa Verde
Grön fisk curry med tilapia, Romanesco och kokosmjölk
Brathering asiatisk stil med ingefära, stjärnanis och chili
Zander med surkål och svamp och vitvinssås
Laxfilé på tomater med svarta oliver och basilika
Bakad forell med kryddig avokado vårklynne
Ling på kummin kål med dill och gräddfil
Sauerfleisch Marulk med Aquavit, dill och senapsfrön
Loach gryta med lök och paprika
Sesam fiskpinnar med kryddig gurksallad
Kungsfisk med basilika skum och bondbönor
Lax på färgrik bönsallad med tre sorters bönor och torkade tomater
Grekiska tonfisk sallad med oliver och kapris vinägrett
Krispiga räkor i ströbröd skorpa på avokado carpaccio
Mormors kalvstek med rött vin och grönsaker
Kalvfilé siciliansk stil på apelsiner och grapefrukt sallad
Kalvkött kåldolmar med kapris, vitlök och kummin
Fyllda kalvkött chop med Roquefort
Kalvkotletter från stekpannan med salvia och citronsås
Kalvkött gulasch med surkål och potatis
Steiermark kalvkött rullar med pumpafrön och pepparsås
Små kalvkött ländryggen biffar och tonfisk med fänkål och morot
Kalvkött köttbullar med ostronskivling
Ångad kalvkött filé biffar med mangetout och körvel
Fyllda kalvkött escalope med mango och mozzarella
Kalvkött köttbullar Königsberg stil med yoghurt dip
Fyllda kalvkött biff med rökt skinka och get Gouda
Kalvkött Köttfärslimpa med paprika och ört kvark
Bakade kalvkött kotletter med aubergine och mozzarella
Kalvkött ragu med murklor och kräftstjärtar
Nötkött curry med potatis, kokos och jordnötter
Gumpen biff med tomater och ruccola
Rostbiff med remouladsås Mandel och vattenkrasse
Turkiska nötkött Grillspett med spetsiga paprika och yoghurt