Inverno de Cozinha. Bernhard Long
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Название: Inverno de Cozinha

Автор: Bernhard Long

Издательство: Bookwire

Жанр: Сделай Сам

Серия:

isbn: 9783741822308

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СКАЧАТЬ Perfure os ovos em água a ferver durante 9 minutos em 8 disco ferver. Extrair, sob uma corrente de água fria de têmpera, descasque e deixe esfriar.

      Enquanto a ferver ovos, as cenouras limpeza produtos hortícolas em água para limpar e reservatórios. Com um descascador de longitudinalmente em tiras finas esmagar. Os alhos franceses em água de limpeza, limpe e pique em rodelas finas.

      Foguete em água para limpar e secar girando e livre de hastes grossas e esmagamento.

      O pequeno-almoço o bacon em uma frigideira em fogo médio sem gordura lentamente crocante assado. Para o papel do bolo e escorra bem.

      Os alhos franceses e as cenouras produtos hortícolas fora gordura de bacon frito conservados em fogo médio por 3 a 4 minutos enquanto se agita fervilhar de cozinha. Sal e pimenta do moinho, temperos. Em um prato e deixe esfriar.

      Lave e seque o limão quente. Aproximadamente metade do reservatório estreito esfregue. Lemon em duas metades para esmagar e expressões.

      Suco de Limão, sal, pimenta, o açúcar e o óleo de nozes em uma tigela misturar. As cenouras, alho-poró produtos hortícolas e enriquecidas e curto.

      Ovos com um cortador de ovo ou com uma faca em arruelas esmagar. Rocket cuidadosamente sob o alho-poró Produtos hortícolas cenouras mistura. Com sal e pimenta acabada de moer a gosto. Espuma de ovos yew também dobre cuidadosamente. Decore com o pequeno-almoço bacon e sobre a mesa.

      Ingredientes para 2 refeições

      ½ romã

      1 pimenta vermelha

      1 limão

      2 colher grande taxini cole

      Cem gramas de iogurte (0,3% de gordura)

      3 colher grande de azeite

      50 mililitros de água mineral com Dióxido de carbono

      Sal e pimenta do moinho

      Cem gramas de beldroegas bravo

      Cem gramas de rúcula

      2 cebolinhas

      2 figos maduros

      60 gramas de queijo de ovelha (9 % de matéria gorda)

      4 médias filetes de cordeiro ( . 65 gramas)

      O processo de preparação

      Com uma colher de volta pesado sobre a romã knock. Então o shell quebrando e a núcleos de vermelho. Chili em duas metades , esmagamento de sementes em água para limpar e moagem fina.

      Lemon em duas metades para esmagar e expressões. Taxini Cole, iogurte, metade do azeite, 3 colher grande de sumo de limão e água mineral A mistura. Mexa de Chili temperando com sal e pimenta acabada de moer a gosto.

      De beldroegas e rúcula limpeza em água para limpar e secar girando.

      Cebolinhas em água de limpeza, limpe e anéis em esmagar. Figos secos em água seco, escovar e em cubos pique. O queijo de ovelha desmoronando.

      Filetes de cordeiro e tempere com sal e pimenta a gosto. O restante do óleo em uma frigideira para aquecer e a carne está em temperatura média em torno de 7 a 8 minutos Rosa assado. Remova o enrolamento em folha de alumínio e deixe descansar por 5 minutos.

      Beldroegas, Salada de rúcula e cebolinhas na placa.

      Figos, sementes de romã e queijo sobre a distribuição. Carne em tiras para esmagar e para preparar. Molho extra para preparar.

       Sharp sopa de milho com pimenta e especiarias, gengibre e citrinos

      Ingredientes para 2 refeições

      1 alho-poró (. 160 gramas)

      1 pimenta verde

      1 dente de alho

      ½ limão pequeno

      1 pedaço de gengibre (30 gramas)

      285 gramas de milho (soquete)

      1 colher grande de óleo de colza

      750 ml de caldo de legumes

      4 talos de coentro

      2 colher grande molho de soja

      Sal e pimenta do moinho

      O processo de preparação

      Alho-poró escovagem, longitudinalmente em duas metades de esmagamento, em água para limpar e anéis em esmagar. Chili em água limpa, lave e enxagúe novamente se necessário.

      Chili moagem fina. Descasque os alhos e uma prensa. Limpe o limão na água, em fatias esmagar. Descasque e rale finamente o gengibre. Milho escorra em um escorredor.

      O óleo em uma frigideira e calor. Refogue os alhos franceses é de 1 minutos.

      Pimenta e especiarias, alho, gengibre e fatias de limão para admitir e curto com refogue.

      Milho e com o caldo para encher. Ferva em temperatura média de 4 a 5 minutos em lume brando, cozinhar.

       Limpe o coentro na água, agitar secos e esmagamento. A sopa com molho de soja, sal e pimenta acabada de moer, pimenta. Aspergido com o coentro e sobre a mesa.

      Ingredientes para 4 refeições

      1 lata de feijão branco (. 415 gramas)

      3 cebolas pequenas (. 160 gramas)

      2 dentes de alho

      100 g de toucinho entremeado fumado (fatiados)

      1 colher grande de azeite

      800 ml de caldo de legumes

      3 cenouras pequenas produtos hortícolas (. 250 gramas)

      2 talos de sage

      Sal e pimenta do moinho

      30 g de queijo Parmesão

      225 gramas de sopa de macarrão integral

      O СКАЧАТЬ