Пассивный доход – 7. Одежда, сады и вазы. Марина Азурева

Чтение книги онлайн.

      Вступление (от автора)

      Уважаемые читатели и читательницы,

      Данное издание – седьмой том серии «Пассивный доход». В нём собраны наиболее интересные публикации весны прошлого года.

      Автор желает вам приятного прочтения, любви к Ницце и получить больше знаний про Францию и Монако.

      И ждёт ваших отзывов и комментариев, как в блоге, так и на странице ФейсБука и магазинов, продающих книги.

      Библиография

      Познакомьтесь и с другими произведениями автора:

      1/ «Шопинг в Ницце», Марина Азурева

      «Про покупки, стиль жизни, модные тенденции французов и француженок. В книге 22 иллюстрации, нигде ранее не публиковавшиеся. Читатель сможет найти секреты экономии, советы по специфике покупок, узнает, насколько популярны блошиные рынки и какой стиль в интерьере предпочитает молодое поколение.»

      2/ «Отдых в Ницце»

      «Книга расскажет кто такая Пелагия Ноктилука, и где она живёт. Укажет величину штрафа за то, чем запрещено заниматься в общественном месте Франции. Покажет 7 км пляжной полосы, разнообразие гальки и чистоту побережья. А зачем французы ездят в Дом и Том? Ответ в третьей главе. Кроме того, народная мудрость для красивого загара и где в Ницце пляж премированный флагом „Чистая вода“. В книге 30 авторских фотографий, нигде ранее не публиковавшихся.»

      3/ «Праздники Ниццы»

      «Как и когда, какие праздники отмечают в Ницце? Какие дни являются выходными в годовом праздничном цикле. Чествуют ли христианские праздники в официально светской Франции? Чему посвящён праздник Кугурдон. О каком переми́рии идёт речь в ноябре. Об оперном театре, жемчужине музеев Дворце Ласкари, нумизматике и разборно-перевозном колесе обозрения. В книге 27 авторских фотографий, раннее не публиковавшихся.»

      4/ «Дома Ниццы» фотокнига

      на русском и на английском языке

      The Buildings of Nice, France

      by Azureva Marina and Henley William

      5/ «Пруды 2050»,

      В другой версии «Москва в 2050 году»

      фантастический рассказ про Москву будущего

      6/ «Пассивный доход» серия книг,

      сформированных на основе публикаций моего блога AZUREVA на Яндекс Дзене.

      Приглашаю вас его посетить, потому что там большое количество дополнительной информации в формате видео.

      Оглавление блога можно найти по этой ссылке clck.ru/XgZGd

      Артишок: как выглядит урожай 2021 в Руссильоне + простой рецепт от французского шефа

      Как не ошибиться с артишоком: как выбрать, приготовить.

      Что в нём едят и кому он родственник

      Популярный овощ, которым заполнены овощные прилавки, он есть и в консервах. В них закатано так называемое «сердце артишока».

      Но посмотрим на поля, готовые к уборке урожая, ведь сейчас самый сезон

      Делюсь с вам самыми свежайшими скриншотами с новостной программы этого полудня

      6000 тонн урожая артишоков собирают каждый год в регионе Руссильон/Roussillon – регион во Франции (на юге у самой границы с Испанией)

      Тёплый климат, близость моря, и богатая почва – это сочетание даёт прекрасный урожай.

      Уборка проходит вручную с середины марта до конца мая:

      Вручную артишок за артишоком

      Артишок – это овощная культура семейства Астровые (вот так! с астрами то дачными артишок родня)

      На грядке представляет собой многолетнее травянистое растение, а в пищу употребляют то что является ещё нераскрывшимся бутоном

      Культивируют 5 сортов артишоков

      Как выбрать хороший

      По внешнему виду, он должен быть с листьями плотными и прижатыми к кочерыжке, но также и по звуку.

      Если его сжать он поскрипывает (противно на слух)

      Готовим так

      СРЕЗАТЬ верхние листья, прокручивая артишок в руках (напоминает процесс чистки яблока)

      Часть, которую будут употреблять в пищу – это середина. То есть размер потеряется в половину.

      Очищенные артишок пассируют – метод приготовления, при котором используется небольшое количество масла в сотейнике, нагретом до относительно высокой температуры.

СКАЧАТЬ