Визуализируй то. Оптимизируй это. Настольная книга по регулярному улучшению вашего бизнеса. Мануал. Кирилл Вадимович Маматов

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ лучше брать не в магазине, а на рынке. Там дешевле, а в пятой слева от входа лавке у тетки Тамары картошка особого сорта, и хранится хорошо, и отлично идет как на жарку, так и в борщ. Взять бы сразу побольше, пока продается.

      Мать бросает взгляд на ящик с овощами и дополняет пожелание: раз уж ты пойдешь на рынок, возьми картошки десять кило. Ты же все равно на машине?

      На борщ столько не нужно, но в запасах же лишней не будет?

      Все эти процессы были информационными.

      Теперь наступает время процессов материальных.

      Батя идет в магазин, где покупает мясо. И на рынок, где берет овощи. Везет их домой.

      Мать все купленное сортирует (часть картошки – на борщ, часть – в ящик). Перерабатывает (мясо – промыть, порезать, овощи – нашинковать и т. д.).

      Варка борща – основной процесс, в котором движение и переработка материальных ценностей приводит к созданию итогового продукта. А тот, в свою очередь, представляет собой композицию из отдельно сваренного бульона, отдельно спассерованной «зажарки», сваренных в бульоне овощей и брошенных «на глазок» специй.

      В середине процесса бабушка пытается вмешаться: отобрать у матери тефлоновую сковороду и поставить на плиту чугунную «бандуру», мотивируя тем, что так вкуснее и полезнее. Это уже помеха в процессе.

      Батя спроваживает бабушку смотреть сериал, модерируя назревающий скандал.

      Мать продолжает варить борщ: объединяет все ингредиенты в кастрюле и дает им настояться. После чего зовет всех домочадцев на ужин.

      Теперь еще один важный пункт для понимания теории процессов: на всех этапах, от пожелания «хотим борща» и создания технического задания (мясной, с говядиной, погуще) до этапа «борщ разлит по тарелкам» есть заказчики и исполнители.

      Мать – исполнитель, когда дети в роли заказчиков озвучивают пожелание поесть борща.

      Батя – исполнитель, когда идет за продуктами. А мать для него на этом этапе заказчик.

      Дети – заказчик итогового продукта, борща.

      Теперь, когда вы отлично представляете себе, как выглядит поэтапный процесс, в котором есть несколько исполнителей и заказчиков, можем переходить к теории – она уже не покажется такой сложной.

      Информационный поток создания ценностей (ПСЦ) – это поток информации (заказы, обратная связь, планы, графики, прогнозы и пр.), необходимый для протекания материального потока создания ценности.

      Все наши коммуникации, пожелания, технические задания, уточнения – они имеют ценность, и для информационных процессов можно выстроить карту: куда и как двигается информация, кто, когда и откуда ее получает.

      Информационные процессы в основном офисные: это взаимодействие отдела продаж, маркетинга, hr-департамента, бухгалтерии, юридического отдела и т. д. То есть в целом – всей административной системы.

      Материальный поток создания ценностей – последовательность действий/операций/процессов СКАЧАТЬ