Формирование и повышение эффективности функционирования рынка мяса. (Бакалавриат). Монография. Андрей Леонидович Полтарыхин

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Формирование и повышение эффективности функционирования рынка мяса. (Бакалавриат). Монография

Автор: Андрей Леонидович Полтарыхин

Издательство: КноРус

Жанр: Экономика

Серия:

isbn: 9785436512792

isbn: 2020

Аннотация:

В настоящее время в условиях негативных внешних воздействий на экономику страны, сказывающиеся на внутренней нестабильности, появляется объективная необходимость в увеличении результативности и устойчивости функционирования аграрных рынков в решении вопроса продовольственной безопасности. В монографии уточнены экономическое содержание и функции рынка мяса в системе аграрного рынка, разработаны и апробированы методические подходы к оценке уровня экономического развития рынка мяса, выявлены резервы, определены основные приоритеты развития рынка мяса Алтайского края, обоснованы мероприятия по развитию рынка мяса Алтайского края. Монография предназначена для работников, преподавателей, аспирантов и студентов высших учебных заведений, слушателей системы повышения квалификации, руководителей и специалистов предприятий и органов управления АПК