Название: Начальная школа сыроделия
Автор: Павел Куртинский
Издательство: ЛитРес: Самиздат
Жанр: Кулинария
isbn:
isbn: 2021
Книга "Начальная школа сыроделия" будет полезна тем, кто хочет научиться варить вкусный и полезный сыр из натурального молока, без добавок. Книга написана простым и понятным языком действующих сыроваров "Сыроварни Куртинских" при школе сыроделия "Школа сыроделия Павла Куртинского".