Название: Менеджмент безопасности продукции 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Автор: Ярослав Александрович Вавилин
Издательство: ЮРАЙТ
Жанр: Учебная литература
Серия: Профессиональное образование
isbn: 9785534142761
isbn: 2021
Курс посвящен важному разделу менеджмента качества – обеспечению безопасности выпускаемой продукции. Рассмотрены нормативно-правовая база, современные системы обеспечения безопасности, методы анализа риска и возможностей. Представлены данные об инструментах качества и применении критических контрольных точек. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Издание адресовано студентам образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающимся по техническим специальностям, изучающим вопросы управления процессами, производства продукции и менеджмент риска.