Правильные торты и десерты без сахара. Кристина Озерова

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Правильные торты и десерты без сахара

Автор: Кристина Озерова

Издательство: Эксмо

Жанр: Кулинария

Серия: Кулинария. Зеленый путь

isbn: 978-5-04-111225-7

isbn: 2020

Аннотация:

Хотите готовить торты и десерты, которые можно даже тем, кому нельзя? Тогда эта книга для вас! Более 40 рецептов тортов, чизкейков, пирожных и других десертов, которые утолят тягу к сладкому, но при этом помогут вам всегда оставаться красивой, стройной и здоровой. Все дело в правильных ингредиентах и использовании их с умом. Кристина Озерова, автор кулинарного блога @eko.tort, раcкроет все секреты приготовления правильных сладостей. Книга удобна и практична и станет вашим советчиком в ряде вопросов: какую муку и где использовать, как и чем ее заменить? Что же взять вместо сахара и как выбрать безопасный подсластитель для десерта? Как испечь и собрать торт, чтобы он получился ровным и красивым? И конечно, что же вкусное и полезное приготовить на десерт!