Название: Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Автор: Т. Е. Бурова
Издательство: Издательство ЛАНЬ
Жанр: Учебная литература
Серия:
Название: Введение в профессиональную деятельность. Пищевая биотехнология
Название: Введение в пищевую биотехнологию