Красивое и сильное тело без спортзала. Павел Царегородцев Царегородцев
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Красивое и сильное тело без спортзала - Павел Царегородцев Царегородцев страница 18

СКАЧАТЬ тканевое дыхание, обмен белков, синтез креатин фосфата, является антиоксидантом.

      50-150 мг

      Нарушение процессов размножения.

      Салат, капуста, растительные масла.

      D

      Регулирует фосфорно-кальциевый обмен в организме.

      0,025 мг

      Задержка роста, искривление костей, ухудшается работа гипофиза и щитовидной железы.

      Рыбий жир, молоко, печень, желтки яиц, солнечный свет.

      K

      Регулирует свертываемость крови и участвует в процессах окислительного фосфолирования.

      10-15 мг

      Понижение свертываемости крови, кровоизлияния.

      Капуста, крапива, томаты, печень животных.

      Витамины А, Е, D, K, а также Омега-3, Омега-6, Омега-9 (разновидности ненасыщенных жирных кислот) являются жирорастворимыми, то есть организм может запасать их, в отличие от водорастворимых. Водорастворимыми являются все витамины группы B, C, P, N, U.

      Также, из вышеприведенной таблицы, можно отметить, что большая часть витаминов содержится не в овощах и фруктах, а, в казалось бы, привычных продуктах, которые употребляет человек каждый день. Вообще, в питании спортсмена, должно быть как можно меньше пищи, содержащей ГМО, канцерогены и другие добавки, включая ароматизаторы и красители. Тренирующемуся организму нужна экологически чистая и здоровая пища, так как тело испытывает нагрузки, и в это время оно особенно требовательно к питанию и усваивает большую часть принятой пищи, чем не тренирующийся организм.

      Но организму человека, помимо витаминов нужны также и минералы – это макроэлементы и микроэлементы, которые можно получить с пищей. К макроэлементам относятся железо, калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор и хлор. А к микроэлементам – йод, фтор и цинк. Про их роль и функции, я расскажу в нижеприведенной таблице.

      Минерал

      Зачем нужен

      Суточная потребность

      Симптомы нехватки

      Откуда получить

      Железо

      Участвует в образовании гемоглобина, миоглобина, ферментов аэробного окисления

      10-20 мг

      Слабость, утомляемость, развитие железодефицитной анемии

      Свиная печень, говяжья печень, мясо, чечевица

      Йод

      Участвует в процессе синтеза тироидных гормонов, которые производит щитовидная железа. От них зависит частота сердечных сокращений, количество запасаемой в виде подкожного жира энергии.

      150-200 мг

      Нарушение обмена веществ, усталость, снижение иммунитета

      Морская капуста, морепродукты, яйца, говядина, молоко

      Калий

      Принимает участие в передаче нервного импульса, в реакциях синтеза гликогена, белка, АТФ, креатин фосфата. Нормализует давление крови.

      2-3 г

      Апатия, мышечная слабость, судороги, отеки, наршуения пищеварения

      Курага, урюк, абрикосы, орехи, картофель, шпинат

      Кальций

СКАЧАТЬ