Питание по группам крови. Новые рецепты. Екатерина Алексеевна Андреева
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Питание по группам крови. Новые рецепты - Екатерина Алексеевна Андреева страница 14
Название: Питание по группам крови. Новые рецепты
Автор: Екатерина Алексеевна Андреева
Жанр: Здоровье
isbn: 978-5-7905-5087-4
isbn:
1. У сладкого перца удалить семена, мякоть нарезать кубиками.
2. Лук очистить и разрезать на четвертинки.
3. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мякоть нарезать ломтиками.
4. Чеснок очистить и растолочь.
5. Цукини нарезать ломтиками, соединить с перцем и чесноком, поместить в специальную форму для запекания, залить вином, добавить масло и поставить на 20 минут в разогретую духовку.
6. По прошествии указанного времени к овощам следует добавить цукини, а еще через 10 минут – помидоры и соль.
7. Перед подачей на стол блюдо необходимо украсить зеленью петрушки.
Рецепт 8. Салат овощной с соевым мясом
Помидоры .................................. 200 г
Соевое мясо ................................. 200 г
Майонез .................................... 120 г
Репчатый лук ............................... 100 г
Хрен ......................................... 30 г
Чеснок .................................. 1 зубчик
Соль .................................... по вкусу
1. Хрен очистить и натереть на крупной терке.
2. Соевое мясо нарезать соломкой.
3. Помидоры помыть и нарезать ломтиками.
4. Лук очистить, нашинковать, соединить с мясом и помидорами.
5. В отдельной посуде смешать предварительно измельченный чеснок, хрен и майонез.
6. Салат заправить полученным соусом и посолить.
Рецепт 9. Витаминный салат
Шпинат ..................................... 300 г
Зеленый лук ................................ 150 г
Зелень петрушки ............................ 120 г
Щавель ...................................... 80 г
Растительное масло ........................... 50 г
3%-ный уксус ............................. 1 ст. л.
Соль .................................... по вкусу
1. Уксус разбавить 1 ст. л. подсоленной воды.
2. Шпинат, петрушку, зеленый лук и щавель промыть, измельчить, соединить, посолить, полить уксусом и растительным маслом.
Рецепт 10. Овощи с брынзой
Помидоры .................................. 4 шт.
Кабачки ..................................... 4 шт.
Брынза ..................................... 100 г
Растительное масло ........................... 60 г
Сливочное масло .......................... 2 ст. л.
Пшеничная мука ........................... 1 ст. л.
Соль .................................... по вкусу
1. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мякоть нарезать тонкими ломтиками.
2. Брынзу нарезать небольшими кусочками.
3. Кабачки нарезать кружочками, обвалять в муке, смешанной с солью, и спассеровать в растительном масле.
4. Специальную форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить слоями помидоры, кабачки и брынзу и поставить на 15 минут в умеренно разогретую духовку.
Рецепт 11. Икра из овощей
Репчатый лук ............................... 1 шт.
Морковь .................................... 1 шт.
Цукини ..................................... 1 шт.
Сладкий перец .............................. 1 шт.
Чеснок ................................. 2 зубчика
Томатное пюре ............................ 1 ст. л.
Растительное СКАЧАТЬ