Питание для здоровья. Главная книга по питанию. Владлен Александрович Вертлужный
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Питание для здоровья. Главная книга по питанию - Владлен Александрович Вертлужный страница 44

СКАЧАТЬ как только он поест, сразу идёт лежать, никуда не бежит с полным брюхом и спит несколько часов, пока пища переваривается и усваивается. И так поступают все хищники, вот только человек научился есть на ходу, а потом страдать от проблем со здоровьем в общем и пищеварением в частности. Хотя, может, человек взял пример с растительноядных животных?

      Все растительноядные жвачные животные находятся в одной из двух фаз постоянно – или они щиплют траву, или её потом пережёвывают постоянно, в том числе даже когда лежат. Но данный факт опять же не заставляет их никуда бежать.

      Есть также и другие растительноядные животные, которые питаются плодами и орехами. Они тоже никуда не бегут, особенно после приёма пищи. Или, может быть, грызуны? Но и они бегут только в том случае, если почувствовали опасность, всё остальное время употребляют пищу спокойно.

      У кого человек унаследовал привычку есть на ходу, есть быстро, запивать пищу и многое другое, совершенно непонятно, хотя факт нарушения пищеварения остаётся фактом. В результате этого кровь после приёма пищи в малом количестве притекает в ЖКТ и процесс пищеварения ухудшается, а далее все плачевные вытекающие. Во время движения кровь больше необходима мышцам, и в этом случае процесс пищеварения затягивается и ухудшается. Если движения и присутствуют, как у травоядных, то очень незначительные. Все хищники после приёма пищи спят.

      1.2.35 Полезная пища

      Не могу знать, чем руководствуются люди, когда набирают себе корзину в супермаркете, но то, что они в неё кладут, явно отличается от полезных продуктов.

      Полезным можно считать лишь небольшой перечень продуктов, но на самом деле он очень обширен. В данный список продуктов входят только те продукты, которые:

      – вами лично выращены на огороде и в таком виде (желательно сыром) потребляются;

      – относятся к орехам и семенам. Есть только в сыром виде, в обжаренном не рекомендуются к употреблению;

      – злаковые, бобовые, горох и т. д. – желательно в необработанном виде, так как часто встречаются шлифованные, пропаренные, прессованные под паром и прочее;

      – грибы, но чётко знать, какие грибы вы сейчас потребляете, и быть уверенными в их качестве;

      – более или менее полезные овощи и фрукты продаются на рынке. Вся проблема в том, как, где, на чём и из каких семян их выращивали, но всё же овощи и фрукты несут в себе определённую пользу;

      – сухофрукты можно считать полезными, но если их сушили при температуре выше 70оС, то часть питательных веществ там убита, особенно витамины и органические кислоты;

      – растительные морепродукты, особенно морская капуста. Но их желательно приобретать в замороженном виде;

      – мясо, рыба, птица, яйца, икра относительно полезны при употреблении большого количества зелени;

      – внутренние органы животных также употребляются с достаточным количеством зелени, но в разные приёмы пищи, но в отличие от мяса они наносят незначительный вред организму;

      – растительные СКАЧАТЬ