Industrial Enzyme Applications. Andreas Vogel

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Industrial Enzyme Applications

Автор: Andreas Vogel

Издательство: John Wiley & Sons Limited

Жанр: Прочая образовательная литература

Серия:

isbn: 9783527813759

isbn: 0

Аннотация:

This reference is a «must-read»: It explains how an effective and economically viable enzymatic process in industry is developed and presents numerous successful examples which underline the efficiency of biocatalysis.