Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях. Ольга Куликова

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях

Автор: Ольга Куликова

Издательство: 1000 бестселлеров

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-5-00144-114-4, 978-5-370-04701-5

isbn: 2020

Аннотация:

«Десерты» – первый в мире учебник по композиции еды! Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, полученное в Париже. Авторские иллюстрации создают ощущение рабочей тетради – в ней хочется делать пометки, записи. Эта книга может стать вашим компаньоном на любой кухне, вдохновением или просто подставкой под горячее.