Регуляция процесса биосинтеза биологически активных веществ. В. А. Колодязная

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Регуляция процесса биосинтеза биологически активных веществ

Автор: В. А. Колодязная

Издательство: КноРус

Жанр: Медицина

Серия:

isbn: 978-5-406-07775-7

isbn: 2019

Аннотация:

Обобщены имеющиеся в научной литературе сведения и результаты собственных исследований преподавателей кафедры биотехнологии по совершенствованию стадии ферментации при получении различных биотехнологических продуктов путем регуляции метаболизма живой клетки с помощью генетических и физиологических подходов. Рассматриваются вопросы получения высокопродуктивных штаммов-продуцентов с использованием генетических методов (ступенчатый мутагенез с последующей селекцией). Особое внимание уделено проблеме интенсификации стадии культивирования путем физиологической регуляции. Широко представлен материал по регулированию биосинтетической деятельности микроорганизмов путем дополнительного введения в состав питательной среды различных веществ – регуляторов, не являющихся обычными компонентами. Для специалистов, работающих в области микробиологии, биотехнологии, биосинтеза биологически активных веществ.