Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы. Наталья Резник

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы

Автор: Наталья Резник

Издательство: Эксмо

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-5-04-096345-4

isbn: 2018

Аннотация:

Эта книга – новый взгляд на что-то хорошо известное (инжир, мак, бузина, полынь) либо рассказ о продукте, широко распространенном, но не в нашей стране (батат, который совсем не картошка, саранча, лягушачьи лапки). В книге рассказывается об истории продукта, его использовании в кулинарии и медицине.