Путь лапши. От Китая до Италии. Джен Лин-Лью

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Путь лапши. От Китая до Италии

Автор: Джен Лин-Лью

Издательство: Эксмо

Жанр: Кулинария

Серия: Есть. Читать. Любить

isbn: 978-5-699-75150-1

isbn: 2013

Аннотация:

Удивительно на первый взгляд, но лапша – это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать – макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины – Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.