Основы управления ассортиментом непродовольственных товаров. Нина Степановна Моисеенко

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Основы управления ассортиментом непродовольственных товаров

Автор: Нина Степановна Моисеенко

Издательство: ИНФРА-М

Жанр:

Серия:

isbn: 9785160178264

isbn: 2025

Аннотация:

В учебнике подробно изложены вопросы классификации однородных групп непродовольственных товаров, их товароведные характеристики, свойства и показатели ассортимента. Рассмотрены вопросы состояния рынка групп товаров, условия и сроки хранения товаров. Описаны маркировка и упаковка товаров. Приведены примеры распознавания товаров по ассортиментной принадлежности, выявления потребности в товарах, расчетов товарных потерь и товарооборачиваемости, а также рентабельности торгового предприятия. Учебник написан в соответствии с требованием Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» (раздел «Товароведные характеристики однородных групп непродовольственных товаров»). Предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по программе МДК.01.01 «Основы управления ассортиментом товаров», также будет полезен торговым работникам.

СКАЧАТЬ Читать онлайн