Экономика организации в гостиничном сервисе 3-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО. Сергей Сергеевич Скобкин

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Экономика организации в гостиничном сервисе 3-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО

Автор: Сергей Сергеевич Скобкин

Издательство: ЮРАЙТ

Жанр:

Серия: Профессиональное образование

isbn: 9785534158274

isbn: 2023

Аннотация:

В курсе рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по экономическим специальностям.