Ольга Владимировна Пасько

Список книг автора Ольга Владимировна Пасько

Название: Технология продукции общественного питания 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

Автор: Ольга Владимировна Пасько

Издательство: ЮРАЙТ

Жанр:

Серия: Высшее образование

Название: Технология продукции общественного питания 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Автор: Ольга Владимировна Пасько

Издательство: ЮРАЙТ

Жанр:

Серия: Профессиональное образование

Название: Обоснование технологии кулинарной продукции с использованием творога и ингредиентов растительного происхождения. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Автор: Ольга Владимировна Пасько

Издательство: КноРус

Жанр:

Серия:

Название: Обоснование технологии кулинарной продукции с использованием творога и ингредиентов растительного происхождения. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Автор: Ольга Владимировна Пасько

Издательство: КноРус

Жанр: Техническая литература

Серия:

Название: Обоснование технологии кулинарной продукции с использованием творога и ингредиентов растительного происхождения. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Автор: Ольга Владимировна Пасько

Издательство: КноРус

Жанр: Техническая литература

Серия:

Название: Технология продукции общественного питания. Учебник для СПО

Автор: Ольга Владимировна Пасько

Издательство: ЮРАЙТ

Жанр: Учебная литература

Серия: Профессиональное образование

Название: Технология продукции общественного питания. Учебник для вузов

Автор: Ольга Владимировна Пасько

Издательство: ЮРАЙТ

Жанр: Учебная литература

Серия: Высшее образование

Название: Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

Автор: Ольга Владимировна Пасько

Издательство: ЮРАЙТ

Жанр: Учебная литература

Серия: Университеты России

Название: Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для СПО

Автор: Ольга Владимировна Пасько

Издательство: ЮРАЙТ

Жанр: Учебная литература

Серия: Профессиональное образование

Название: Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Автор: Ольга Владимировна Пасько

Издательство: ЮРАЙТ

Жанр: Учебная литература

Серия: Профессиональное образование

Название: Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

Автор: Ольга Владимировна Пасько

Издательство: ЮРАЙТ

Жанр: Учебная литература

Серия: Университеты России

Название: Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Автор: Ольга Владимировна Пасько

Издательство: ЮРАЙТ

Жанр: Учебная литература

Серия: Профессиональное образование

Название: Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

Автор: Ольга Владимировна Пасько

Издательство: ЮРАЙТ

Жанр: Учебная литература

Серия: Университеты России

Название: Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Автор: Ольга Владимировна Пасько

Издательство: ЮРАЙТ

Жанр: Учебная литература

Серия: Профессиональное образование

Название: Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

Автор: Ольга Владимировна Пасько

Издательство: ЮРАЙТ

Жанр: Учебная литература

Серия: Университеты России